"Que ton aliment soit ton premier médicament" 
Hippocrate 
(460-356 AV J.C.)

De nombreuses civilisations anciennes utilisaient la nourriture comme médicament pour traiter et prévenir les maladies.
Par exemple l
'Ayurveda, la science de la santé indienne, utilise la nourriture à des fins thérapeutiques
depuis 5 000 ans..

La nutrition a longtemps été considérée comme une médecine alternative. L'analyse des aliments est désormais suffisamment avancée pour que les scientifiques soient en mesure d'isoler les facteurs bénéfiques de chaque aliment, tels que les composés phytochimiques, les probiotiques, ou les antioxydants.

Une bonne alimentation doit être naturelle, équilibrée, mesurée, digeste et surtout individualisée 

car tout ce qui est systématique en nutrition est faux.

Catherine Piault

Formation Heilpraktiker CERS 

Bio nutrition Isupnat   

MTC  Eric Marié
75006 Paris - 64200 Biarritz